先月買った
ワッフルメーカー(記事は
こちら)
生地はどうしようかなあ、と思っていたところ、ブログ仲間のnatsukiさんのところで
このページを発見。
興味深いレシピをいただきました♪ どうもありがとう!
なんでも
地域で代々受け継がれているものだそうですよ。
で、
焼き上がり〜!あつあつが一番!
外はさくっと、中はふんわり。
ワッフルというと、街の屋台(?)では長方形のものが多いですが、
家庭用ワッフルメーカーはだいたいこういう形です。
花のようにも見えますし、切り分けると
ハート型
なのもかわいいですよね。
チョコレートをかけたり、
ホイップクリームをのせたり、いろいろ楽しめそうですが、今回はシンプルに
粉砂糖にしてみました。
今まで、冬はクレープを焼いてたんですが、ワッフルはさらに簡単!
ちょっと楽しみが増えました♪
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ワッフルメーカーが欲しくなっちゃいますね。
でも今ね、その前にパスタマシーンが欲しくてたまらないんですよ。麻さん、持ってますよね。お薦めのブランドとかある?種類も値段もいろいろあって迷ってます。

Yogacatさん
パスタマシーン、私のはイタリアのImperia社のものです。
ミラノのお義母さんからのプレゼントなので、たぶんイタリアのメーカーの中でもオーソドックスなんじゃないかな。
今まで作ったのは、ラザーニャ、トルテッリーニ、ラヴィオリ、タリアテッレ、それから餃子の皮もできた。きしめんとかもできそう。
こんにちは、シロユキです。
ほんと、うまそうなワッフルですね。
昨日は私のブログに遊びにきてくださってありがとうございました。ドイツは寒いんでしょうね。でも私はワインよりもビールが好きなので、たまにドイツに行きますよ。ヴァイスビール大好きです。
よかったら、相互リンク貼りませんか?
よろしくお願いいたします。
ミラノ駐在ブログ
http://blog.livedoor.jp/shiroyuki11/

シロユキさん
いらっしゃいませ。来ていただいてありがとうございます!
実は私もビール党です。ドイツはどこに行ってもおいしいビールがありますね。
リンク、了解です!
いつも悩むんですよ、買おうかな?って。
でも、ついつい普通のパンケーキでいいや!と・・・。
手軽なお値段なんですけどね、、、。
良くぞ決心なされました!

ゆき珠さん
いやあ、思い切りましたよ(笑)。
値段じゃなくて、なんかこう、置き場所とかほんとにどれぐらい使うかなとかで悩みますよね。
ご無沙汰してます…
今、文字と睨めっこの論文作成中のため、ブログは拝見していたのですが、
コメントなかなかできず…
ワッフル、スゴくおいしそぉですね!!
日本では、製菓材料のお店で、
おもちでワッフルの「モッフル」が販売されています。
おもしろいですよね…

りぃさん
論文ですか!忙しそうですね。
おもち好きなので、モッフルは気になります〜。
麻さん、どうもありがとうございます。
私もリンク貼らせていただきました。
今後ともよろしくお願いいたします!
PS 私も同じ形のブリタ持ってます!掃除はしてないですが。。。

シロユキさん
ありがとうございます!
ミラノは水が硬いのでブリタは重宝しますね。
ワッフル、なんとなく懐かしい感じです。ふわふわしてそうで、美味しそうですね!ハチミツやメープルシロップなどを入れたり、塗ったりしても美味しそうですよね。
お嬢さんの学校のお祭りの出店で焼いていたのをご覧になったとありましたが、ドイツではワッフルは一般的なんですかね〜? イタリアではどうなのか?、こちらで普通のお店でワッフルを売っているのをまだ見た(気付いた?)ことがないので、よく分からないのですが・・・。

Jacquelineさん
おやつ、って感じがいいです。
で、アレンジ自在ですもんね。
メープル、はちみつも合うかも。
こちらではワッフルは一般的ですね。
オランダあたりでもあるみたいです。
でも、言われてみればイタリアでは見かけませんよね。ワッフルといったらどちらかというとウエハース?
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